El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que el consumo de yerba mate alcanzó los 158 millones de kilos entre enero y julio de este año, marcando de esta manera un crecimiento interanual del 4,12% respecto al mismo periodo del año pasado.

Los datos se desprenden del informe elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el cual también arrojó que durante el séptimo mes del 2019 la actividad productiva envió a las cadenas de distribución 23,64 millones de kilos de yerba mate elaborada. De esta manera, se mantienen los indicadores positivos que se manifiestan desde el inicio del año, tanto para el consumo de yerba mate elaborada como para la producción de materia prima.

Justamente, en el capítulo materia prima la información generada a partir de las declaraciones juradas de los operadores indica que al finalizar julio el ingreso de hoja verde a los secaderos era superior al del año pasado, puesto que entre enero y julio del año en curso se procesaron 639,63 millones de kilos de hoja verde, es decir, 6,29 millones de kilos más que en el 2018.

En cuanto a las exportaciones, también se afirmó que los datos estadísticos fueron positivos ya que de acuerdo a las declaraciones juradas de los operadores del sector yerbatero presentadas ante el INYM, durante julio los embarques de yerba mate hacia diversos mercados sumaron 4,23 millones de kilos, con lo cual el acumulado para los siete primeros meses del año alcanzó los 22,19 millones de kilos.

Asimismo, el dato relevante es que entre junio y julio los despachos crecieron prácticamente en un millón de kilos: desde la cartera conducida por Luis Miguel Etchevehere destacaron que si bien aún quedan cinco meses para el cierre del año, los números generan optimismo respecto a que las exportaciones se ubiquen muy cerca del máximo histórico del año pasado.