El Gobierno nacional creó el Programa Nacional de Educación Alimentaria Nutricional denominado “Alimentar Saberes”, que funcionará en la órbita de la Secretaría de Inclusión Social, con el objetivo de mejorar y preservar la situación alimentaria y nutricional de la población argentina, así como también prevenir el deterioro del estado de salud y garantizar el acceso a información actualizada y científica sobre alimentación saludable, con enfoque de derechos y perspectiva de género, a través de un abordaje intersectorial e integrado.

El mismo estará principalmente dirigido a titulares de prestaciones alimentarias de Programas Sociales (asistencia alimentaria, comedores escolares, comedores infantiles, autoproducción de alimentos), organizaciones sociales, equipos técnicos provinciales, municipales, docentes y promotores comunitarios, agentes de salud, y población en general.

Entre sus objetivos específicos, por su parte, se destacan el de contribuir a la promoción de estilos de vida saludable y al mejoramiento de las condiciones alimentarias y nutricionales, mediante acciones de intercambio y capacitación; mejorar el aprovechamiento de los recursos destinados a la alimentación en los ámbitos familiares, comunitarios y escolares, entre otros; favorecer la articulación y el vínculo entre las distintas organizaciones de la sociedad civil y organismos gubernamentales cuyos objetivos de acción se vinculen a la temática alimentaria y nutricional (en todas sus etapas); y promover prácticas de alimentación saludable, a través de la planificación de la compra, adecuadas normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos, a nivel familiar y comunitario.

Respecto a su implementación, se indicó en el anexo de la Resolución que el programa se desarrollará bajo las siguientes modalidades:

–Centralizada: el Ministerio de Desarrollo Social realiza la adquisición de bienes, servicios y/o insumos, y/o aporta los recursos humanos necesarios para las acciones planificadas en las diversas jurisdicciones.

–Descentralizada: el Ministerio de Desarrollo Social transfiere fondos a un Organismo Gubernamental o No Gubernamental, quien ejecuta un Proyecto a nivel local.

–Mixta: importa una combinación de las anteriores.

“Los Organismos Gubernamentales y No Gubernamentales gestores de acciones de seguridad alimentaria con soberanía alimentaria, a fines de acceder a las prestaciones citadas deberán formular y presentar una Solicitud ante la Dirección Nacional de Seguridad Alimentaria (DNSA), con arreglo a los requisitos técnicos, formales y de elegibilidad que esta defina”, se especificó.