medias reses

Vence el plazo para la comercialización de medias reses

Desde la cartera agrícola nacional informaron que el 1º de noviembre los despachos de carne de los establecimientos faenadores destinadas a comercio minorista deberán hacerse en unidades resultantes del fraccionamiento de las medias reses en trozos, cuyos pesos individuales no superen los 32 kilogramos.