producción de cabras

Las exportaciones de carne caprina se incrementaron un 99%

Desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informaron que entre enero y octubre de 2020 se registró la exportación de 424 toneladas de carne caprina. La producción de cabras en el país está ligada, tradicionalmente, a agricultores familiares orientados especialmente a la producción de carne para subsistencia y el mercado interno.