El Gobierno nacional creó un fideicomiso de trigo -que tendrá vigencia hasta el 31 de enero de 2024- con el objetivo de garantizar abastecimiento y precio de alimentos básicos como son los fideos secos y harina. “Este mecanismo da respuesta a la necesidad de desacoplar precios para proteger el mercado interno en un contexto global de conflicto bélico y con el precio internacional del trigo alto y sostenido”, se expresó sobre la decisión por medio de un comunicado.
En ese sentido, cabe mencionar que el secretario de Comercio Interior de la Nación, Roberto Feletti; acompañado por el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio Mezmezian; y el subsecretario de Agricultura del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Delfo Buchaillot, acordaron junto a autoridades del sector del trigo y molinos la creación de este mecanismo financiero que tiene por objetivo asegurar el precio de comercialización de harina de trigo pan tipo 000 y fideos secos de presentación hogareña, incluidos en el programa +Precios Cuidados.
Asimismo, se indicó que la implementación de esta política contempla volcar al mercado doméstico 800 mil toneladas de trigo para garantizar abastecimiento y lograr la estabilización de precios de esos productos esenciales para la dieta cotidiana de la población.
Por otro lado, también agrega la posibilidad de que los abastecedores que quieran adherir voluntariamente al fideicomiso puedan sumar sus productos al programa de precios de referencia.
Participaron de la reunión en la que se acordó la medida con las autoridades nacionales el titular de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli; de la Unión de Industriales Fideeros de la República Argentina (UIFRA), Juan Manuel Airoldes; de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA), Gustavo Idígoras y María Marta Rebizo; de Cañuelas, David Vaiman; de Morixe, Román Malseñido; de Lagomarsino, Paula Lagomarsino; y de Molinos Río de la Plata, Mariano Eguía.
