En el marco del programa Precios Justos, la Secretaría de Comercio confirmó que se actualizaron los valores de comercialización de los 7 cortes más representativos de carne para el consumo de los ciudadanos.

De esta manera, entonces, el precio por kilo de cada corte será: asado $1.396; nalga $1.854; matambre $1.767; vacío $1.823; falda $909; paleta $1.500; y tapa de asado $1.396.

Estos valores, se aclaró, se mantendrán estables hasta el 15 de septiembre de 2023.

Cabe recordar que los cortes del programa Precios Justos pueden encontrarse todos los días en supermercados, hipermercados y carnicerías adheridas, y que participan del mismo las empresas exportadoras de carne vacuna, nucleadas en las cámaras ABC, UNICA y FIFRA, los supermercados e hipermercados de las cámaras ASU, CAS y FASA y carnicerías adheridas.