Se derogará la obligatoriedad de que los frigoríficos troceen piezas cárnicas menores a 32 kg
Se trata de la medida que iba a empezar a regir a partir del 15 de enero. Más allá de eso, continuará vigente la Resolución 22/2021 de la SRT que establece el límite máximo en 32 kg para el acarreo manual de productos cárnicos, debiendo utilizarse medios mecánicos para piezas que superen ese peso.