Según el Tablero de Comando Sectorial de mayo de 2019 de la Dirección Nacional Láctea, entre enero y marzo de 2019 se comercializaron al exterior 72.601 toneladas por un valor de 210,33 millones de dólares.

“El crecimiento de las exportaciones motoriza al resto de la cadena, porque la producción láctea argentina está fuertemente vinculada al mercado externo… El precio de referencia pagado al productor por litro de leche alcanzó $13,32 en abril, lo que marca un alza del 13% en comparación con el mes anterior, y 118% respecto a abril de 2018”, expresó por su parte el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere.

Asimismo, el funcionario también destacó el trabajo realizado en el marco de la mesa láctea con el conjunto de todos los actores de la cadena para promover la competitividad de ese sector que genera valor en muchos pueblos del territorio nacional.

Por último, el informe agrega que la producción de leche durante abril totalizó 736,9 millones de litros, logrando una suba del 2% en comparación con marzo, con lo cual se observa el comienzo de una recuperación en la producción láctea luego de la caída interanual de los primeros 3 meses.