La Secretaría de Comercio fijó una actualización del 6% en el precio de referencia del trigo y sus productos derivados para mayo de 2023, con lo cual a partir de ahora el precio de referencia de la bolsa de harina 000 común a la salida del molino pasó a ser de 1.991 pesos.
Por medio de la Resolución 88/2023, la Secretaría de Comercio actualizó los precios de referencia de los productos que forman parte del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA).
Según lo informado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca nacional, los mayores crecimientos porcentuales fueron logrados por los rubros “Carne y lácteos”, “Trigo” y el acumulado de “Girasol, cebada y sorgo”.
De acuerdo a lo expresado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca nacional, el volumen permitirá cumplir los objetivos de abastecimiento tanto de la demanda interna como de las exportaciones.
De acuerdo a lo resuelto por la Secretaría de Comercio, los nuevos valores son de $1.531 para la bolsa de harina 000 (por 25 kilos); $1.837 para la bolsa de harina 0000; 1.990 para la bolsa de harina tapera; y de $1.990 para la harina semolín.
El secretario de Comercio Interior se reunió con dirigentes de la Federación Argentina de la Industria Molinera; la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras; y la Cámara Industrial Molinera para dialogar, entre otras cuestiones, sobre la puesta en marcha del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino.
El ministro de Desarrollo Agrario provincial, Javier Rodríguez, mantuvo una serie de encuentros con representantes de diversos sectores productivos de Brasil, con el objetivo de fortalecer las relaciones bilaterales y potenciar la exportación de alimentos bonaerenses a ese país.
El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, acordó con los representantes de las diversas cámaras y federaciones del sector panadero un precio de referencia para el kilo de pan francés en el rango comprendido entre los 220 y 270 pesos en todo el territorio nacional por un plazo de 90 días.
El ministro de Desarrollo Productivo confirmó que se conformará un fideicomiso para sostener el valor del trigo. De esta manera, se retrotraerían a valores de febrero los precios de fideos, pan y harina. “En 24 horas se va a clarificar cuál es la responsabilidad de la industria y de los intermediarios”, enfatizó.
El ministro de Desarrollo Productivo advirtió a aquellos sectores que en las últimas semanas implementaron remarcaciones en los pecios. “Vamos a trabajar cadena por cadena y a comparar la estructura de costos con los datos que informen los empresarios y conformar una mesa de trabajo”, anticipó.